菜谱大全

做法

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  1.准备食材，黄油要提前切小块软化，蔓越莓切碎一点。

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  2.面粉和泡打粉混合均匀过筛备用。

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  3.软化好的黄油加入糖和盐搅拌均匀。

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  4.用打蛋器打至蓬松发白状。

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  5.分三次加入蛋液，每次加入都要搅打均匀。

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  6.再分次加入牛奶，也要搅打均匀再加入下一次的。

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  7.倒入过好筛的面粉。

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  8.用刮刀快速拌匀。

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  9.加入蔓越莓快速翻拌均匀。

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  10.取适量面糊均匀的放入纸杯中，不用刻意抹平。我的是中号纸杯，大概装了三分之二的纸杯。

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  11.烤箱170度预热，中层烤25分钟。

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  12.新鲜出炉

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  13.把纸杯一倒蛋糕就出来啦！

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